有限会社小西のパン
TEL 079-552-0052
兵庫県丹波篠山市魚屋町23
水木金土日月 9:00~売り切れまで
定休日:火曜日(祝日の場合は水曜休み)

お知らせ

2020.12.29~2021.01.05 冬季休業とさせていただきます。

2020.11.05 読売テレビ「かんさい情報ネットten.」の取材がありました。

2020.09.15 テレビ大阪「おとな旅あるき旅」の取材がありました。

2020.08.28 関西テレビ「フットマップ」の取材がありました。

 

小西のパンについて

(有)小西のパンは初代小西記一郎が明治二十六年淡路島由良(現洲本市)で商いを始め、明治四十二年陸軍歩兵第七〇連隊創設に伴い陸軍御用達として篠山の地に転居致し、現在に至っております。  丹波篠山名物の小西のパンは、本場丹波の黒大豆を8時間~9時間じっくりと煮込み、甘さを押さえ黒豆本来の味を引き出し、一つ一つていねいに焼きあげております。  その他にも、永年かわらぬ味のメロンパン(不定期製造・限定)も御好評を博しております。  今後は永い経験と新しい感覚でよりよい商品製造につとめたく思って居ります。

丹波篠山名物名物 黒豆パンができるまで

丹波篠山産黒大豆を8~9時間かけ、じっくりと煮る
特製パン生地を用意する。
ひとつひとつ、丁寧に煮豆を包み上げる。
しっかりと膨らむ様に生地を寝かせます。
生地を寝かせたら、仕上げにひと工夫。
オーブンでこんがりと焼き上げ、冷ましてからお客様のもとへ。

通信販売について

通信販売で下記リンクより、黒豆パンをお買い求めいただけます。
保存料を使わず製造しております都合上、夏期はクール便のみでの配送となります。
終秋~春頃までは通常配送です。
どうかご了承くださいませ。

会社概要

会社名 有限会社小西のパン
代表者名 代表取締役 小西 隆紀
事業 パン・菓子製造
所在地 兵庫県丹波篠山市魚屋町23
電話番号 079-552-0052(FAX兼用)

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